Пряничный человек Форма для печенья и пряников В04

Рецепт печенья под роспись глазурью (айсингом)

250г сливочного масла смешать с 300г сахара. Перемешивать в миксере, добавляя 1 яйцо, цедру одного лимона, и 25-50 мл молока и щепотку соли. Постепенно добавить 500г муки. Тесто должно получиться тугим и плотным. Готовое тесто собрать в один комок, плотно закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Через 2-3 часа охлажденное тесто раскатать в пласт 1 см толщиной – и можно вырезать печенье!

Готовое печенье можно украсить айсингом:

Взбить 200г сахарной пудры, ½ чайной ложки  сока лимона и добавить 1 белок куриного яйца. Все взбить миксером до равномерной массы, 3-7 минут.

Код товара: 1864552

Артикул: В04